「談談越」品牌形象與室內設計幕後過程
談談越Talk The Pho，是一間強調「現代、新鮮、健康、新穎」，並希望從傳統中創新的「新越式美食」全新餐飲品牌。在品牌整體形象塑造上，我們希望能跳脫以往的越南料理給人傳統與法式古典的風格，希望配合品牌精神強調「新穎」的定位，賦予它較為現代化的視覺表現，並針對它的目標族群為普羅大眾，將它設計成較為親切、輕鬆、愉悅的品牌形象。
由於品牌名稱「談談越」，代表著希望大家以輕鬆的心情，前來用餐、來談心、彼此交流與談談越南的美食，因此在品牌標誌設計上，我們以漫畫形式中的「對話框」作為符號，設計在中文標準字當中，以Logotype的方式來呈現品牌標誌。而「對話框」的概念，也跟著延續到品牌主視覺與室內設計當中，讓「談論越南美食」的概念能更加具體，為整個品牌最重要的創意點。
【談談越品牌設計流程】
在品牌設計流程上大致分三個階段，包含品牌企劃、品牌形象設計、空間設計，而每個階段大概花費2~3個月進行，因此整個案子進行了超過半年的時間才完成。
【談談越品牌Logo設計】
一開始我們一共設計了三款的提案，雖然他標榜「新越式美食」，整個品牌以「現代」為主要風格，但為了讓他還是保有一點點的越南傳統氛圍，我們還是有其中一款的提案，讓他在Logo的表現上是偏向傳統古典的(提案A），而第二款(提案B）則是全部以現代化的設計表現方式，結合「發聲筒」的概念，讓他呈現一種「好吃就要大聲說出來」的感覺。而最後定案的版本，則是介於傳統與現代之中，由於品牌名稱「談談越」，代表著希望大家以輕鬆的心情，前來用餐、來談心、彼此交流與談談越南的美食，因此在品牌標誌設計上，我們以漫畫形式中的「對話框」作為符號，設計在中文標準字當中，以Logotype的方式來呈現品牌標誌。由於文字裡面設計了對話框的符號，在之後的延伸運用上，可以更有趣的發揮，因此最後選了對話框的版本。
【談談越品牌主視覺設計】
除了A款的Logo設計方式無法沿用到主視覺外，其餘兩款皆能將Logo中的元素，與主視覺做一個運用串連。由於最後選定的版本，不論在靈活度、活潑度、創意表現上都比起其他兩款還要來得優越，較符合談談越的定位以及所要帶給大眾的氛圍，且使用大面積的黃色，能更加直覺的感受到越南料理的氛圍，因此很快的就選擇了它作為談談越的品牌主視覺。而我們也一共設計了六種視覺編排、黃藍兩種配色來運用。
【談談越品牌主視覺動態設計Motion Graphic】
這次我們的主視覺特別設計了動態Motion Graphic，希望能加強品牌的活潑、豐富、趣味感，讓平面廣告在行銷上可以更加吸引消費者目光。
【談談越食物攝影】
攝影的團隊成員包含了業主、攝影師、設計師、廚師一同參與，到廚房進行了食物的攝影，從餐具挑選、場景佈置、和廚師溝通擺盤等等，每個細節都非常講究，一共花了2天時間完成拍攝作業。
【談談越室內視覺設計】
在室內視覺的表現上，我們希望能承襲品牌調性，整體方向是90%的成分給人輕鬆、親切、現代、活潑的氛圍，再加10%的傳統越南元素，做一個混合搭配。
在店內主形象的部分，我們以輸出形象牆＋線板＋清水模牆面做一個搭配，而為了要增加傳統的氛圍，我們用木百葉、黑色古典壁燈、竹藤吊燈作為裝飾，而線板的使用，也會讓整體增加一點傳統氣氛。而「黃色」也是越南在建築物上經常使用的顏色，因此使用大面積的黃色，將可以很直覺的感受到越南的氣氛。
我們也規劃在清水模牆面上進行手繪插圖繪製，希望店內能帶出一點藝術氣息，來平衡大面積的輸出牆面。
【總結】
這次我們公司除了設計品牌形象外，還加入了室內設計的行列，能夠完整的將我們對於品牌形象的構思，完整的延續發揮到室內空間上，同時我們也是第一次將餐飲品牌主視覺以動態Motion Graphic表現，讓餐飲品牌設計也能有不一樣的呈現方式。這次也非常謝謝客戶對予我們相當的信任，給我們很大的空間發揮創意，期待將來談談越能夠持續為消費者帶來更多更棒的美食！
涂設計2018.10
